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Weltbester Nusskuchen: Rezept à la Oma
Heute gibt´s mal wieder ein Rezept. Und zwar ein ganz besonderes. Nämlich das Rezept für den legendären Nusskuchen meiner Oma. Sie hat das Rezept wiederum von ihrer Oma „geerbt“ – ich präsentiere hier…
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Apfel-Zimt-Taler: Rezept + Sketchnote
Heute habe ich ein leckeres Rezept aus der Kategorie Ruckzuck-Gebäck für Euch. Ich mag Gebackenes mit Äpfeln und Zimt sehr gern und dieses Rezept geht dazu noch sehr schnell und das Ergebnis ist…
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Roggen-Dinkel-Brot mit Sauerteig – Super leckeres Rezept zum Selberbacken
Heute möchte ich Euch gerne das Geheimnis meines selbstgebackenen Brotes verraten. Einige von Euch denken jetzt bestimmt, wie Brotrezept? Selbstbacken oder was? Die ganze Zeit redet sie über Mental Load und Dauerbelastung und…
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Geheim-Rezept: Hühnerbrühe gegen Erkältung
Was soll ich sagen. Die aktuelle Bronchitis ist wirklich hartnäckig (🤒). Ich bin immer noch krank. Bei den Kindern ist die Husterei inzwischen abgeebbt. Hier laufen nur noch die Nasen. In solchen Krankheits-Hochphasen…
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Last-Minute-Rezept: Zu Halloween backen
Ich bin ja kein großer Fan von Halloween. Meine Kinder hingegen fiebern seit Tagen „Süßes oder Saures“ entgegen und können es kaum erwarten von Haus zu Haus zu gehen. Vorab kommen ein paar…
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Soulfood Schoko-Tassenkuchen
In der letzten Woche war ich krank. Ich lag zwar nicht durchgehend im Bett, aber es ging mir schlecht genug, um tagelang mit Jogginghose herumzulaufen. Und wie Karl Lagerfeld schon sagte: Jogginghosen-Träger haben…
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Nachgekocht: Jerusalem-Teller à la Neni
Ich bin großer Fan der israelischen Restaurantkette NENI von Haya Molcho. Die komplette Speisekarte ist zu empfehlen aber ich liebe den Jerusalem-Teller und könnte den ernsthaft jeden Tag essen. Da auch meine Kinder…
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Zimtschnecken-Liebe: Seelenstreichler-Rezept für den Herbst
Im Hause Schärnée werden Hefeschnecken heiß geliebt. Bevorzugt natürlich mit Zimt als klassische Zimtschnecken. Wobei hier zu sagen wäre, Zimt wird vor allem bei meinen Kindern gerne überall dazu gegeben. Ob in den…
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Rezept für lockerleichte Blaubeer-Joghurt-Muffins
Kürzlich machte ich mit der Hälfte meiner Familie einen Ausflug ins nahegelegene Beerencafé in München-Johanneskirchen. Eigentlich wollten wir dort nur Erdbeerenpflücken, aber die Kinder hatten soviel Spaß am „Beeren-von-den-Sträuchern-zupfen“, dass wir letztlich auch…
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Erdbeeren selber pflücken in und um München
Juni ist Erdbeerzeit im Hause Schärnée. Erdbeeren gehen bei uns immer und in allen Variationen. Am liebsten aber als Marmelade – und das bitte jeden Tag. Hier wird selbstverständlich nicht jede Marke des…
