-
Geheim-Rezept: Hühnerbrühe gegen Erkältung
Was soll ich sagen. Die aktuelle Bronchitis ist wirklich hartnäckig (🤒). Ich bin immer noch krank. Bei den Kindern ist die Husterei inzwischen abgeebbt. Hier laufen nur noch die Nasen. In solchen Krankheits-Hochphasen…
-
Last-Minute-Rezept: Zu Halloween backen
Ich bin ja kein großer Fan von Halloween. Meine Kinder hingegen fiebern seit Tagen „Süßes oder Saures“ entgegen und können es kaum erwarten von Haus zu Haus zu gehen. Vorab kommen ein paar…
-
Soulfood Schoko-Tassenkuchen
In der letzten Woche war ich krank. Ich lag zwar nicht durchgehend im Bett, aber es ging mir schlecht genug, um tagelang mit Jogginghose herumzulaufen. Und wie Karl Lagerfeld schon sagte: Jogginghosen-Träger haben…
-
Nachgekocht: Jerusalem-Teller à la Neni
Ich bin großer Fan der israelischen Restaurantkette NENI von Haya Molcho. Die komplette Speisekarte ist zu empfehlen aber ich liebe den Jerusalem-Teller und könnte den ernsthaft jeden Tag essen. Da auch meine Kinder…
-
Zimtschnecken-Liebe: Seelenstreichler-Rezept für den Herbst
Im Hause Schärnée werden Hefeschnecken heiß geliebt. Bevorzugt natürlich mit Zimt als klassische Zimtschnecken. Wobei hier zu sagen wäre, Zimt wird vor allem bei meinen Kindern gerne überall dazu gegeben. Ob in den…
-
Rezept für lockerleichte Blaubeer-Joghurt-Muffins
Kürzlich machte ich mit der Hälfte meiner Familie einen Ausflug ins nahegelegene Beerencafé in München-Johanneskirchen. Eigentlich wollten wir dort nur Erdbeerenpflücken, aber die Kinder hatten soviel Spaß am „Beeren-von-den-Sträuchern-zupfen“, dass wir letztlich auch…
-
Erdbeeren selber pflücken in und um München
Juni ist Erdbeerzeit im Hause Schärnée. Erdbeeren gehen bei uns immer und in allen Variationen. Am liebsten aber als Marmelade – und das bitte jeden Tag. Hier wird selbstverständlich nicht jede Marke des…
-
Granola selber machen: Mein Lieblingsrezept für Knuspermüsli
Beim Thema Müsli scheiden sich die Geister. Jedenfalls mache ich regelmäßig die Erfahrung. Für die einen kommt Müsli cremig in der Birchervariante daher und für den anderen kann es nicht crunchig genug sein.…
-
Fridas Brownie-Rezept für Schokoholics
Im Hause Schärnée ist das Backfieber beim Teenie-to-be ausgebrochen. Sehr zur Freude der gesamten Familie. Denn so kommen wir nahezu jedes Wochenende in den Genuss von schokoladigen Gaumenfreuden. Momentan ist sie wohl in…
-
Rezept für Thai-Curry
Heute gibt’s mal wieder ein Kinder-geeignetes Rezept. Soll heißen, es kommt Gemüse darin vor, das auch von wählerischen Kindern anstandslos gegessen wird – zumindest von meinen ;-). Es ist allerdings kein Ruck-Zuck-Rezept, also…
